Festive Collagen Pancakes Recipe

بانكيك موسمية بالكولاجين

وصفة فطائر الكولاجين الاحتفالية هي لمسة لذيذة ومغذية عن الفطائر التقليدية. بفضل مسحوق الكولاجين، لا تُحسّن هذه الوصفة النكهة فحسب، بل تُقدّم أيضًا فوائد صحية إضافية، مثل تحسين مرونة الجلد ودعم المفاصل. يُمكن تحقيق طابع احتفالي بإضافة مكونات موسمية مثل هريس اليقطين أو القرفة أو خلاصة الفانيليا، مما يجعلها مثالية للاحتفالات مع وصفة الفطائر الجديدة. لتحضير هذه الفطائر، عادةً ما تبدأ بقاعدة من الشوفان المطحون الممزوج بمسحوق الخبز ورشة ملح. ثم يُمكنك مزج البيض والحليب (أو بديل خالٍ من منتجات الألبان) ومغرفة واحدة من ببتيدات الكولاجين من فيتال بروتينز. لإضفاء لمسة احتفالية، يُنصح بإضافة توابل مثل جوزة الطيب أو الزنجبيل، وإضافة الموز المهروس أو صلصة التفاح للحصول على حلاوة طبيعية. اطبخ الفطائر على صاج حتى يصبح لونها ذهبيًا، وقدّمها دافئة مع إضافات مثل العسل أو الفاكهة الطازجة أو القليل من الزبادي. يمكن أن تكون هذه الفطائر إضافة لذيذة لوجبة الغداء في العطلة، حيث تقدم نكهة وتعزيزًا للصحة.
إجمالي : 4 دقائق

المقادير

240 غرامات شوفان
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
360 ميللي ليتر حليب اللوز
1 متوسط بيض
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
80 غرامات توت العليق (زينة اختيارية)
45 غرامات رمان (زينة اختيارية)
30 غرامات بذور اليقطين (زينة اختيارية)
1 مغرفة فايتال بروتين كولاجين بيبتيدز

خطوات الوصفة

  • توضع جميع المكونات في محضر الطعام وتمزج حتى تصبح سلسة
  • يضاف زيت جوز الهند إلى مقلاة ويرفع على نار متوسطة
  • يوضع ربع المزيج تقريباً باستخدام مغرفة في المقلاة ويطهى على الوجهين لمدة 5 دقائق كأقصى حد
  • تكرر العملية لباقي مزيج البانكيك ثم تزال قطع البانكيك من المقلاة، تزين حسب الرغبة وتقدم، صحة وهنا